Die Metzgerei Steiner ist seit Generationen unter der Führung der Familie Steiner. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus.
Unser Ziel ist es, Gastronomen und Genießern ein vertrauensvoller Ansprechpartner und Lieferant von Südtiroler Qualitätsfleisch zu sein, welches Ihr als unsere Gäste aus erster Hand erfahren dürft.
Wir verwöhnen Einheimische und Gäste, welche die Küche Südtirols kennen lernen und auskosten wollen. Unsere Kunden schätzen die Verlässlichkeit der Firma Steiner und die unverwechselbare Qualität der Fleischspezialitäten.
Die Metzgerei Steiner ist einer von vier lizenzierten Herstellern von geprüftem Südtiroler Bauernspeck, somit unterliegt unsere Speckproduktion stetigen umfangreichen Kontrollen, die den feinsten Geschmack sichern. Die höchste Speckqualität ist direkt im Haus erhältlich, sowie die selbst produzierten traditionellen Südtiroler Knödel.
Die kulinarischen Spezialitäten Südtirols sind weit über die Landesgrenzen hinaus als begehrte Schmankerln bekannt und sind ein beliebtes Geschenk. Großzügige Geschenkkörbe und ansprechend verpackte Spezialitäten aus der Metzgerei Steiner erfreuen den Feinschmeckergaumen und sind die passende Aufmerksamkeit aus Südtirol.
Eine exclusive Speckverkostung mit unserer Diplomierten Speckexpertin Karin Steiner findet jeden Montag statt (Änderungen vorbehalten)
Unsere Gäste sind herzlich eingeladen kostenlos teilzunehmen.
Tipp: Im Hotel befindet sich der Spezialitätenshop unserer Metzgerei. Die Öffnungszeiten sind intern aufgeschlagen. Da der Shop am Sonntag geschlossen bleibt, bieten wir die Möglichkeit den Einkauf vorher zu erledigen und kühlstellen zu lassen. Gebt den Shop-Mitarbeitern einfach die Zimmernummer und am Abreisetag holen die Receptions-Mitarbeiter die Spezialitäten direkt zum Check-Out.