Umweltschutz = Klimaschutz = Schutz der Gesundheit = Wohlbefinden. Als Gäste unseres Hauses bucht Ihr nicht nur ein Stück Südtirol, sondern gleichzeitig ein Stück Achtsamkeit, Heimat, Gesundheit und Nachhaltigkeit
Mobilität
In Sachen Mobilität setzen wir auf Nachhaltigkeit und bieten Euch mit dem Holiday Pass und unserem Fahrradverleih jede Menge Argumente für einen autofreien Urlaub. Die Bushaltestelle direkt am Hotel bietet die Möglichkeit viele Attraktionen bequem zu erreichen. Wenn Ihr mit dem Zug anreist, holen wir Euch gerne am Bahnhof ab.
energie und Ressourcen
Unser Warmwasser kommt direkt vom 1. Biomasse-Fernheizwerk Südtirols, dem Wärmewerk Rasen.
Wir nutzen grüne Energie aus 100% Wasserkraft aus Südtirol. Unserer Natur zu Liebe verzichten wir weitestmöglich auf Plastik oder weichen auf recycelbares Plastik aus.
Produkte
Da wir Wert auf Regionalität legen, stammen rund 80% der Produkte aus Südtirol oder direkt vom Bauern aus artgerechter Haltung. Mit Spezialitäten aus unserer familieneigenen Metzgerei Steiner erhalten wir Premium Produkte aus erster Hand, welche Ihr im gut sortierten Delikatessen- und Metzgereifachgeschäft direkt im Hotel findet.
STRUKTUR UND GEBÄUDE
Wir haben bereits bestehende Bausubstanzen in Niederrasen renoviert, vereint und aus 3 verlassenen Bauernhöfen 1 Hotel verwirklicht. Ohne viel unberührte Fläche zu verbrauchen haben wir die traditionelle Bauweise respektiert und mit modernen Akzenten ergänzt.
Errichtet durch den Einsatz lokaler Baufirmen und Materialen wurde eine Wertschöpfung erzielt, welche Südtirols Wirtschaft stärkt.
Familie und mitarbeiter
Uns ist es wichtig die Südtiroler Identität zu leben und diese zu vermitteln. Unsere Mitarbeiter und wir als Familie sehen uns daher als Botschafter Südtiroler Werte. Bei uns erlebt Ihr die Südtiroler Lebensart hautnah und werdet zu Einheimischen auf Zeit. Wir legen Wert auf gute Partnerschaft zu Lieferanten, Produzenten, Bauern und Einheimischen.
Tradition und Kultur
Tradition und Kultur werden bei uns groß geschrieben, denn nur wer lokale Bräuche und Vereine unterstützt hilft Südtirols Identität und Kultur zu pflegen und zu erhalten. In unserem Haus findet Ihr daher auch viele originale Gegenstände dekorativ integriert.
Wir denken international und handeln regional.